お米はといで水にしっかりつけておく。

いったんざるにあけて戻してからサバの水煮の汁、醤油、ごま油を入れる。

水を線まで入れて軽く混ぜてからサバの水煮の具を乗せて炊く。

炊き上がったらほぐしながら混ぜてお好みの薬味を乗せて完成！