暑さふっ飛ぶネバトロしらすトースト

Name: 暑さふっ飛ぶネバトロしらすトースト
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(6枚切り) 4枚; マヨネーズ 大さじ2; A オクラ 8本; A しょうゆ 小さじ1; 釜揚げしらす 60g; かつお節 小2袋; ピザ用チーズ 60g

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

山口県萩市

#第3回朝ごはんメニューコンテスト #手軽で賞受賞作品。オクラとパンが意外なマッチします。
このレシピの生い立ち
「萩の食べ物はいちばん！第3回朝ごはんメニューコンテスト」手軽で賞受賞。小学6年生阿武夏葵さんとそのおかあさんの作品です。
萩の地場産食材”釜揚げしらす”を使った、オクラの星型が可愛い変わりトーストです。

暑さふっ飛ぶネバトロしらすトースト

萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

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材料

4人分

食パン(6枚切り) 4枚
マヨネーズ大さじ2
A　オクラ 8本
A　しょうゆ小さじ1
釜揚げしらす 60g
かつお節小2袋
ピザ用チーズ 60g

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作り方

1

食パンにマヨネーズを塗り、しらすを散らす。
2

Aのオクラはしっかり洗って産毛を除き、5㎜幅の小口切りにする。しょうゆを合わせる。
3

①のパンに、②のオクラを並べ、かつお節→チーズをのせる。
4

トースターでチーズに焦げ目が付くまで3分程度焼く。

コツ・ポイント

子どもだけで簡単に作れる朝ごはんレシピ。

[エネルギー294kcal たんぱく質14.7g 食塩相当量2.0g]

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つくれぽ

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萩市☆健康増進課 @hagi_kenkou

2017/04/27 07:33に公開

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山口県北部の日本海に面した萩市。海と山に囲まれ、美味しい食材がたくさん！ここでは管理栄養士が考えたレシピをアップします。萩市で取り組んでいる朝ごはんメニューコンテストで受賞した子たちのレシピも随時掲載中。ぜひ毎日の食事に役立ててください♡https://www.city.hagi.lg.jp/site/hagisyokuiku/〈公式SNS〉Facebook　hagikenkouinstagram　@hagi_kenkou

このレシピのキーワード

トーストしらすオクラピザ用チーズかつお節食パン

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