じゃがいもの明太バター炒め♪
PRIT・PRIT @cook_40051961
ご飯にも、お酒のあてにもなる美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
明太子を沢山買って、賞味期限が近付いていたので・・・。
じゃがいもの明太バター炒め♪
ご飯にも、お酒のあてにもなる美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
明太子を沢山買って、賞味期限が近付いていたので・・・。
作り方
- 1
じゃがいも、ピーマン、大葉は全て千切りにしておく。調味料Aを合わせておく。
- 2
フライパンにバターを入れて溶かし、じゃがいも、ピーマンの順で炒める。
- 3
②が火が通れば、調味料Ａを入れて炒める。
- 4
③が炒まれば、皿に盛って大葉を乗せる。
コツ・ポイント
今回、じゃがいもの火の通りを考えて千切りにしましたが、自分の好きな大きさにカットして貰っても構いません。
じゃがいもだけで作っても、美味しいです♪
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