長いものグラタン

長いものグラタン-レシピのメイン写真

長いものグラタン

まるまるれい @cook_40213004

色々アレンジしましたが、一番美味しかった食べ方をご紹介します。(写真真ん中が、長芋グラタン)
このレシピの生い立ち
友人から聞いてみて作ったところ美味しかったので、色々アレンジして作ってます。
山芋はどんな食材にも合うので、冷蔵庫の残りで作れますね！

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山芋はどんな食材にも合うので、冷蔵庫の残りで作れますね！

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友人から聞いてみて作ったところ美味しかったので、色々アレンジして作ってます。
山芋はどんな食材にも合うので、冷蔵庫の残りで作れますね！

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材料

2人分

長いも 200g
長ネギ 40g
ベーコン 40g
白だし大さじ1
生クリーム(豆乳でも可) 50cc
ピザチーズ適当
パセリお好みで

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作り方

1
すりおろした長いも、みじん切りにした長ネギ、細切れにしたベーコン、白だしをボールにいれます。
2
次に生クリームを入れてまぜる。生クリームの変わりに豆乳や牛乳でもOK
3
混ぜた具材をグラタン皿に入れて、チーズを適量のせる。
4

焼き上がったら、パセリをお好みでのせて、出来上がり！
5
2017/5/8追記
人気検察トップ10に入りました！
皆様に活用していただけて、嬉しいです。ありがとうございます❗

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まるまるれい @cook_40213004

2017/03/11 08:25に公開

お料理は私にとってストレス解消の1つです！毎週末、作り置き料理するのが楽しみで、平日は一生懸命、働いています(笑)愛犬のご飯も色々、チャレンジしてます！

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このレシピのキーワード

グラタン豆乳ベーコン生クリーム山芋ピザチーズ長ネギ

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