フライパンに油を熱し、にんにくを入れ香りがたったら挽き肉→玉ねぎの順に入れ、色が変わる程度まで炒める。

しめじ→ほうれん草の順に入れ、ほうれん草がしんなりしてきたら、軽く塩こしょうを振る。

オイスターソースを入れ絡め、カレー粉で味を付けて出来上がり♪