きな粉のふわっとマグケーキ

cotta
cotta @cook_40170079

きな粉たっぷりのふわふわマグケーキです。
このレシピの生い立ち
「酒粕のふわっとマグケーキ」きな粉バージョンです。

きな粉のふわっとマグケーキ

きな粉たっぷりのふわふわマグケーキです。
このレシピの生い立ち
「酒粕のふわっとマグケーキ」きな粉バージョンです。

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材料

1人分
  1. 薄力粉 大さじ4
  2. 砂糖 大さじ1
  3. きな粉 大さじ1
  4. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. ひとつまみ
  7. 水(または牛乳 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    全ての材料をマグカップに入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(水分量は調節して下さい。)

  2. 2

    レンジで1分10秒(750W)ほどチンで完成。
    まだ表面が生だったら10秒ずつチンする。

  3. 3

    ※チンする時間はお使いのレンジに合せて調整して下さい。

コツ・ポイント

ホットケーキの生地より気持〜ち固いくらいがベストな水分量な気がします。

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cotta
cotta @cook_40170079
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ごはんも甘味も酒も珍味もとにかく食べるの大好き♡みなさんのレシピを参考にして、心身ともに幸せな食卓をめざしてます。ただいまカナダのトロントに滞在中。トロントで見つけたレシピを日記に綴っていけたらと思います。
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