餃子のおつまみ☆

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子供が好きな味(≧∀≦)♪   主人にも好評でした☆☆☆
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮を全部使いきりたかったから。

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子供が好きな味(≧∀≦)♪   主人にも好評でした☆☆☆
このレシピの生い立ち
余った餃子の皮を全部使いきりたかったから。

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材料

2人分
  1. 玉葱 1/4個
  2. ゆで卵 1個
  3. ハム 100㌘
  4. 塩こしょう 少々
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. ☆タレ☆ 醤油 大さじ1
  8. 辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り殻を剥き、細かく潰しておく。       玉葱とハムはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1でみじん切りにした玉葱とハムを入れ炒める。

  3. 3

    玉葱が透き通ってきたら、1のゆで卵を入れ塩こしょうをし更に混ぜ、お皿に出す。

  4. 4

    3にマヨネーズとケチャップを入れ和えたらタネの出来上がり。   そのまま放置して荒熱を取る。

  5. 5

    餃子の皮に4のタネを少量ずつ取り、包んでいく。     フライパンに油を熱し餃子を並べる。

  6. 6

    水50ccを入れ蓋をし、蒸し焼きにする。         水分が飛んで焼き色がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

タネにチーズをトッピングしても美味しいです。味がしっかりついているので、そのままでも美味しいですが、辛子醤油につけると更に美味しく何個でもいけちゃいます☆

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初めましてモバレピ愛用暦8ヵ月のママです毎回、色んな方の料理を参考にさせていただいて、作らせていただいてます本当に美味しくて簡単に出来るので助かってます皆さん、有難うございます
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