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餃子バーグ☆
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餃子バーグ☆

ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

餃子の中身をハンバーグ風に^^主人に大好評だったので男ウケ◎!?^^b
このレシピの生い立ち
餃子をヘルシーに食べたくて^−^v

餃子の中身をハンバーグ風に^^主人に大好評だったので男ウケ◎!?^^b
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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939

餃子の中身をハンバーグ風に^^主人に大好評だったので男ウケ◎!?^^b
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材料

2.3人
  • 豚ひき肉 150g
  • ニラ 1/3束
  • 玉ねぎ 1/3ケ
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○にんにくすりおろし 1かけぶん
  • ○しょうゆ 大さじ1/2
  • ○オイスターソース 大さじ1/2
  • ○塩コショウ 少々
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラと玉ねぎはみじん切りにしたら豚ひき肉と○を合わせよく捏ねる 丸く成型したらフライパンに油をいれ焼いていく

  2. 2

    片面焼き色がついたらひっくり返して酒をいれ蓋をしめて弱火で2分ほど蒸し焼きにしていく

  3. 3

    蓋をとり再度ひっくり返してしょうゆを大さじ1たらし両面しっかり焼き色がつくまで焼いたら完成^−^v

コツ・ポイント

お好みで酢醤油やポン酢をかけても美味しいです^−^v

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ゆきんこ10
ゆきんこ10 @cook_40061939
2016/06/04 01:39に公開
ヘルシーなもの!簡単なもの!お菓子作りが大好きな2児のママです^^v
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