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ちくわ、にんじん、おくらのきんぴら
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ちくわ、にんじん、おくらのきんぴら-レシピのメイン写真

ちくわ、にんじん、おくらのきんぴら

にゃあみぃぃ
にゃあみぃぃ @cook_40060112

後１品欲しいなっていう時に簡単にできます☆おくらのねばねばが新鮮なきんぴらです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていたので作ってみました。

後１品欲しいなっていう時に簡単にできます☆おくらのねばねばが新鮮なきんぴらです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていたので作ってみました。

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ちくわ、にんじん、おくらのきんぴら

にゃあみぃぃ
にゃあみぃぃ @cook_40060112

後１品欲しいなっていう時に簡単にできます☆おくらのねばねばが新鮮なきんぴらです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に中途半端に残っていたので作ってみました。

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材料

二人分
  • にんじん 1/3本
  • おくら 3本
  • ちくわ １本(煮物用)
  • 水 20cc
  • 酒、醤油、みりん 大さじ１
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    おくらは下処理をした後さっと茹でる

  2. 2

    にんじんは薄切り
    ちくわは輪切り

  3. 3

    茹でたおくらを切っておく

  4. 4

    フライパンにごま油を熱し、ちくわ、にんじんを炒める

  5. 5

    油が回ったら、水、酒、醤油、みりん、さとうを加える

  6. 6

    煮汁が少なくなってきたら、おくらをさっとからめてできあがり

コツ・ポイント

特にないです(^^;

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にゃあみぃぃ
にゃあみぃぃ @cook_40060112
2015/10/08 11:42に公開
いつもｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞにお世話になってる料理初心者です☆
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このレシピのキーワード

きんぴら オクラ にんじん 酒 ちくわ

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