作り方
- 1
小松菜の根を切って茎を短く切り葉は1cm程に切る
水洗いして水に少しさらす - 2
黒いりごまを摺ってダシを作る
- 3
肉、小松菜を軽く炒める
- 4
黒ダシを加えて煮てご飯に掛けて完成
コツ・ポイント
ごまの量はお好みで
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