そうしているうちに、フィーリング作り。
鍋に、スライス以外入れ中火にかけ、焦げ付かないよう混ぜる。

とろみが出始め、鍋を左右に揺らしモッタリしてたら、火を止めスライスを入れ混ぜ合わせる。