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南瓜のコチュジャン蜂蜜和え
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南瓜のコチュジャン蜂蜜和え-レシピのメイン写真

南瓜のコチュジャン蜂蜜和え

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

ほくほくな南瓜とこっくりとした蜂蜜の甘さに、ピリッとコチュジャンが効いて美味しい◎
このレシピの生い立ち
コチュジャンと蜂蜜の組み合わせが好きで、かぼちゃとも良く合うので、お気に入りの１品です。

ほくほくな南瓜とこっくりとした蜂蜜の甘さに、ピリッとコチュジャンが効いて美味しい◎
このレシピの生い立ち
コチュジャンと蜂蜜の組み合わせが好きで、かぼちゃとも良く合うので、お気に入りの１品です。

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南瓜のコチュジャン蜂蜜和え

miyuki12
miyuki12 @cook_40039079

ほくほくな南瓜とこっくりとした蜂蜜の甘さに、ピリッとコチュジャンが効いて美味しい◎
このレシピの生い立ち
コチュジャンと蜂蜜の組み合わせが好きで、かぼちゃとも良く合うので、お気に入りの１品です。

ほくほくな南瓜とこっくりとした蜂蜜の甘さに、ピリッとコチュジャンが効いて美味しい◎
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コチュジャンと蜂蜜の組み合わせが好きで、かぼちゃとも良く合うので、お気に入りの１品です。

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材料

２～３人分
  • 南瓜 皮取り除き正味１５０～２００ｇ
  • ◎コチュジャン 小さじ１
  • ◎蜂蜜 大さじ１
  • ◎醤油 大さじ１
  • クルミ ３個
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作り方

  1. 1

    南瓜は適当な大きさに切って、皮を取り除き、茹でるかレンジ加熱で柔らかくして、小さめに切っておく。

  2. 2

    ◎を混ぜたものを１に混ぜ、クルミを手で砕いてトッピングすれば出来上がり。

    • 南瓜のコチュジャン蜂蜜和え作り方2写真

コツ・ポイント

クルミは軽くローストすると、香ばしいです。

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miyuki12
miyuki12 @cook_40039079
2015/10/16 11:43に公開
野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286
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このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ くるみ コチュジャン

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