南瓜のコチュジャン蜂蜜和え
miyuki12 @cook_40039079
ほくほくな南瓜とこっくりとした蜂蜜の甘さに、ピリッとコチュジャンが効いて美味しい◎
このレシピの生い立ち
コチュジャンと蜂蜜の組み合わせが好きで、かぼちゃとも良く合うので、お気に入りの１品です。
南瓜のコチュジャン蜂蜜和え
ほくほくな南瓜とこっくりとした蜂蜜の甘さに、ピリッとコチュジャンが効いて美味しい◎
このレシピの生い立ち
コチュジャンと蜂蜜の組み合わせが好きで、かぼちゃとも良く合うので、お気に入りの１品です。
作り方
- 1
南瓜は適当な大きさに切って、皮を取り除き、茹でるかレンジ加熱で柔らかくして、小さめに切っておく。
- 2
◎を混ぜたものを１に混ぜ、クルミを手で砕いてトッピングすれば出来上がり。
-
コツ・ポイント
クルミは軽くローストすると、香ばしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19137488
