ゆでキャベツの海苔和え

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min0614 @cook_40051436

あと一品欲しいなぁという時に…ぜひ。

このレシピの生い立ち
Bistro Rei 様のレシピで、佃煮海苔を作りました。勿論、ご飯にonが一番なんだろうけど…箸休めにもなる1品を、半端残りのキャベツと v(^o^)v

ゆでキャベツの海苔和え

あと一品欲しいなぁという時に…ぜひ。

このレシピの生い立ち
Bistro Rei 様のレシピで、佃煮海苔を作りました。勿論、ご飯にonが一番なんだろうけど…箸休めにもなる1品を、半端残りのキャベツと v(^o^)v

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 湿気た海苔をリメイク!海苔の佃煮[ID:18240764] 大さじ3

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし、さっと水洗い。
    小鍋に水を張り、沸かす。

  2. 2

    キャベツを鍋に入れ、30秒程度ゆでる。

    予熱で十分火が入るので、歯ごたえを残したい場合は注意。

  3. 3

    ビニル袋(少し厚め)にゆで汁を切ったキャベツ、佃煮海苔を入れ、軽く馴染ませる感じで揉む。

  4. 4

    温かいままでも、冷蔵庫に入れ冷やしても、美味しくいただけます。

コツ・ポイント

すみません。ありません。

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に公開
野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。よろしくお願い致します。
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