ししゃもとチーズのかんたん春巻き

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ししゃもとチーズのかんたん春巻き

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材料

10本分
  1. 春巻きの皮 5枚
  2. ししゃも 10尾
  3. わけぎ　またはシソ 適量　（5枚）
  4. マヨネーズ 適量
  5. 切れてるチーズ 5枚
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    春巻きの皮　チーズは半分に切る　わけぎはみじん切り　シソなら2等分にきる

    皮の上にわけぎ　マヨ　ししゃも　チーズをおく

  2. 2

    小麦粉＋水（分量外）で作ったのりでまく

  3. 3

    フライパンに3センチほど油を引き　170度の油で揚げやきする

コツ・ポイント

今回はモッツァレラ使用　お好みのちーずでもおｋ
しそもお好みで1枚使ってもいいし
わけぎもお好みで束で入れてもおｋ
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