作り方
- 1
鍋にチキンスープの素と水を入れ強火にかける。
- 2
えのきは石づきを切り落とし食べやすい大きさに。
もやしはざく切りにして水に放ちシャキっとさせザルにあけ水切り。
- 3
鍋のスープが煮立ってきたら素麺を半分に折って入れ、えのきともやしも入れて煮る。
- 4
煮立ったら調味料を加え、再び煮立たせネギを散らせば出来上がり。
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