アプリでひらく作り方
- 1
油をひいたフライパンをあたためます。
- 2
卵をフライパンギリギリの高さから静かに割り入れます。
- 3
もしくは別容器にそっーと割り入れて、そっーとフライパンにいれてもいいです。
- 4
強めの中火で水を入れて、蓋をして３分。半熟目玉焼きの出来上がり☆
コツ・ポイント
コツは卵をなるべく静かにフライパンに入れること。
容器に割るときも低いところから入れるとふっくらします。
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