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『ツナ』と『なめたけ』の炊き込みご飯
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『ツナ』と『なめたけ』の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

『ツナ』と『なめたけ』の炊き込みご飯

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

血液中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きのある『ナイアシン』が豊富に含まれた『なめたけ』を使ったレシピです!
このレシピの生い立ち
『生活習慣病予防健診』の会場で、身延町食生活改善推進員会が試食で提供したメニューです!

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『ツナ』と『なめたけ』の炊き込みご飯

身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624

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材料

4人分
  • 米 2合
  • 水 2カップ
  • ツナ水煮缶 1缶(80g)
  • ●醤油 小さじ1杯
  • ●酒 小さじ1杯
  • 人参 80g
  • 味付けなめたけ 1瓶(120g)
  • 万能ねぎ 1本分
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作り方

  1. 1

    『米』を洗ってから、ザルで水気を切る。

  2. 2

    『ツナ』の水気を切る。

  3. 3

    ●の調味料をからめておく。

  4. 4

    『人参』を太めの千切りにする。

  5. 5

    『万能ねぎ』を小口切りにする。

  6. 6

    炊飯器に『米』と『水』『ツナ』『人参』『なめたけ』を入れて炊く。

  7. 7

    炊きあがったら茶碗に盛り、小口切りにしたネギを散らして、完成です♪

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身延町×管理栄養士
身延町×管理栄養士 @cook_40099624
2015/10/20 14:30に公開
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このレシピのキーワード

ご飯 なめたけ にんじん 酒 こねぎ 米

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