夏バテ☆お酢入り豚の生姜焼き～
Hiiichan♡ @cook_40071258
何時もの、生姜焼きにお酢入れてみました。
このレシピの生い立ち
鶏肉をお酢を入れて、照り焼きが、美味しかったので、豚こま肉の生姜焼きにお酢を入れてみたら、家族に評判が良くて、ご飯が進んじゃったよ♪
夏バテ☆お酢入り豚の生姜焼き～
何時もの、生姜焼きにお酢入れてみました。
このレシピの生い立ち
鶏肉をお酢を入れて、照り焼きが、美味しかったので、豚こま肉の生姜焼きにお酢を入れてみたら、家族に評判が良くて、ご飯が進んじゃったよ♪
作り方
- 1
豚こま肉に、A:の酒、醤油で、下味を付けておきます。
玉葱は薄切りにします。 - 2
☆の材料を混ぜ合わせて、たれを作っておきます。
生姜はすりおろして、タレに入れます。使ったお酢です。 -
- 3
熱した、フライパンに、豚こま肉を入れ、炒めます。
薄切りの玉葱を、入れ炒めます。 - 4
肉と玉葱が、炒まったら、合わせたたれを加え、さっと炒め合わせます。
最後に、すりごまを、いれて出来上がりです。
コツ・ポイント
使った、お酢は、ミチカンの肉にあう、お酢です。
タレに、片栗粉を入れるか、肉に、入れるかは、どちらでも良いですが、肉に入れると、肉が柔らかくなります。
お酢の量は、好みに合わせてください。
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