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いちごのクイックブレッド
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いちごのクイックブレッド-レシピのメイン写真

いちごのクイックブレッド

mooのお家
mooのお家 @cook_40036484

フレッシュいちごを使ってみました
このレシピの生い立ち
ヨーグルトをたっぷり作ったのでミルクなしにしてヨーグルトだけでつくってみました！

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材料

20cmスキレット
  • 薄力粉 200g
  • 強力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • ブラウンシュガー 大さじ1
  • ヨーグルト 200g
  • オイル 大さじ1
  • ラムレーズン 50g
  • いちご 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    いちごは角切りにする

  2. 2

    粉類と砂糖を混ぜてからその他の材料をまぜる

    • いちごのクイックブレッド作り方2写真
  3. 3

    スキレットにオーブンシートを敷いて生地をドンッと乗せて、十字に切り込み入れて焼く（180℃で30~35分）

    • いちごのクイックブレッド作り方3写真
  4. 4

    カットしたところ
    もちっとしたクイックブレッドです

    • いちごのクイックブレッド作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜすぎないのが最大のポイントです！
粉は全量薄力粉にしてもok

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mooのお家
mooのお家 @cook_40036484
2017/03/20 01:52に公開
自分の覚書です。お菓子大好き！でもカロリーが…。ヘルシーでしかも簡単なお菓子づくりをしています♬どれも糖分、油分はギリギリまで抑えています！
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このレシピのキーワード

イチゴ 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19138565
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