材料3つ!子どもと一緒にほっこりプリン

こどものヒトサラ
こどものヒトサラ @cook_40096230

とてもシンプルな材料でできるプリンは
おやつ様にいくつか作って冷蔵庫でストックしておくのもいいですね★
このレシピの生い立ち
こどものヒトサラ公式ママサポーター宮森渚朝さんのオリジナルレシピです。https://kodomo.hitosara.com/recipe/mama/detail/39/677/#mrecipe677

材料3つ!子どもと一緒にほっこりプリン

とてもシンプルな材料でできるプリンは
おやつ様にいくつか作って冷蔵庫でストックしておくのもいいですね★
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材料

大人2人・こども1人分
  1. 3個
  2. 牛乳 250㏄
  3. きび糖(砂糖・黒糖などでもOK) 30g

作り方

  1. 1

    牛乳を小鍋に入れて沸騰しない程度に温めながら、砂糖を溶かします

  2. 2

    ①の小鍋を火から外し、溶き卵を入れて混ぜます

  3. 3

    ②を裏ごしする(目の細かいアミや、濡れ布巾で漉すだけでも大丈夫です)

  4. 4

    ③を耐熱容器に分けて入れます

  5. 5

    深めの鍋に1cm程度水を入れ、そこに④を並べ、蓋をして加熱します。

  6. 6

    水が沸騰したら、弱火にして5分加熱したのち、火を止めて10分放置します

  7. 7

    冷蔵庫で冷やせばできあがりです

コツ・ポイント

カラメル無しのシンプルなプリンです!

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