エノキとベーコンの卵炒め

Name: エノキとベーコンの卵炒め
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エノキ 2束; ベーコン 3切れ分ぐらい; 卵 3個; バター 大さじ1強; ★砂糖 大さじ2; ★味の素 少々; ★塩胡椒 少々(気持ち少し多めにふる)

ペンビア @cook_40067847

子供大好きメニュー♡
少し甘めの
味付けなので
パクパク
食べてくれます(^^)

このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので
レシピ載せました(^^)

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パクパク
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エノキとベーコンの卵炒め

ペンビア @cook_40067847

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味付けなので
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材料

2〜3人分

エノキ 2束
ベーコン 3切れ分ぐらい
卵 3個
…調味料…
バター大さじ1強
★砂糖大さじ2
★味の素少々
★塩胡椒少々(気持ち少し多めにふる)

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作り方

1

ベーコンと
エノキを
食べやすい形に
切る
2
フライパンにバターを引いて
エノキ、ベーコンを
先に炒め、調味料★を
加えて味付けしたら
卵を入れて軽くかき混ぜる
3
半熟でも美味しいし
完全に火を通しても
美味しいので
お好みでどうぞ★

コツ・ポイント

エノキとベーコンはしっかり火を通してから調味料で味付けして下さい(^^)

最初から材料、調味料を入れてしまうと
エノキの火が通りにくくなり
卵が焦げてしまいます(＞人＜;)

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ペンビア @cook_40067847

2015/10/04 11:21に公開

初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣

このレシピのキーワード

炒めものえのきベーコンバター卵

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