基本の冷しゃぶサラダ

Name: *基本の冷しゃぶサラダ*
Cuisine: 日本語
Ingredients: しゃぶしゃぶ用豚肉 適量; お好きな野菜 適量; BRITAのお水 適量; ★料理酒 少々; ★にんにく 適量; ★しょうが 適量; ★ネギの青い部分 適量; お好きなドレッシング 適量

melonty @cook_40059732

BRITAのモニターに当選させていただきました☆美味しいお水を使った冷しゃぶサラダ♪豪華な一品になります☆
このレシピの生い立ち
普段、我が家で作っている基本の冷しゃぶサラダ。モニター当選させていただいたBRITAのお水を使うと本当に美味しく出来ました♪お料理にもBRITAは最高ですね☆

基本の冷しゃぶサラダ

melonty @cook_40059732

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材料

しゃぶしゃぶ用豚肉適量
お好きな野菜適量
BRITAのお水適量
★料理酒少々
★にんにく適量
★しょうが適量
★ネギの青い部分適量
お好きなドレッシング適量

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作り方

1

まずはブリタのお水を鍋に入れ★を入れて沸騰させ、豚肉をしゃぶしゃぶする。
2

ボウルに氷とブリタのお水を入れておき、１の火の通った豚肉を一気に冷す。
3

あとは好きな野菜に２のお肉を盛り付ける。
4

お好みでドレッシングなどをかけてどうぞ♪私はゴマドレッシングorポン酢とマヨネーズなどが好きです。

コツ・ポイント

★簡単すぎてレシピとは言えないかもしません（笑）
★しかし美味しいお水で作る冷しゃぶサラダは最高です☆
★沸騰させるお湯と冷やす氷水、どちらもBRITAのお水と使うのがポイント。もし可能ならば氷にも使用すると良いですよ。

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つくれぽ

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melonty @cook_40059732

2015/10/04 11:17に公開

関東首都圏の独身実家暮らしの女子です。簡単で美味しい料理を勉強中です☆トップ画像は私の部屋から見た青空。思い出の１枚です。つくれぽ専門でしたが、2011年秋から、簡単で美味しいレシピ公開してます☆【ツナとアボカドのディップ】は特に大変好評をいただいております自慢のレシピです♪つくれぽ大歓迎☆お待ちしております！

このレシピのキーワード

サラダ冷しゃぶねぎしゃぶしゃぶ用豚肉にんにく酒しょうが

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