ココナッツサブレのクリームチーズサンド

ココナッツサブレのクリームチーズサンド-レシピのメイン写真

ココナッツサブレのクリームチーズサンド

miyuki12 @cook_40039079

間違いなく美味しい（笑）半端に残ったクリームチーズの消費にも。
このレシピの生い立ち
クリームチーズの消費に作ったところ、家族にも来客にも喜ばれたので、覚書に。

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間違いなく美味しい（笑）半端に残ったクリームチーズの消費にも。
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クリームチーズの消費に作ったところ、家族にも来客にも喜ばれたので、覚書に。

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材料

１０枚（ココナッツサブレ半分の大きさ）

クリームチーズ 50ｇ
☆砂糖１０～１３ｇ
☆ラム酒小さじ１/2弱
☆バニラエッセンス適量
ココナッツサブレ（お好みのクッキー、クラッカーでも） 10枚

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作り方

1

クリームチーズは常温に戻すか、レンジで20秒程度で加熱して柔らかくする。
2

クリームチーズに☆を混ぜる。
3
２を半量のココナッツサブレに塗り、
4
もう一枚を重ねてサンドする。
5
アルミホイル又はラップに包んで冷凍庫で冷やす。クリームチーズが固まったら、ギザギザの包丁で半分に切ればできあがり。

コツ・ポイント

基本、冷凍庫保存ですが、冷蔵庫保存も可。冷蔵庫保存の方が、サブレがしっとりなりやすいですが、それはそれで馴染んで美味しいです。

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miyuki12 @cook_40039079

2017/03/18 09:00に公開

野菜中心のヘルシーの、手軽にできて美味しいレシピを心掛けています。お家ならではのお菓子やパン作りも楽しんでいます。レシピブログ→http://www.recipe-blog.jp/profile/21286

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このレシピのキーワード

サンドクリームチーズラム酒

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