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ソーセージとキャベツのポトフ風
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ソーセージとキャベツのポトフ風-レシピのメイン写真

ソーセージとキャベツのポトフ風

そらちゃん0430
そらちゃん0430 @cook_40206275

キャベツの最後の方使い切りたいと考えて。残り物がご馳走に。超簡単でスープもなかなかいけますよ。
このレシピの生い立ち
キャベツの最後の方使い切りたいなあと相性の良さそうなソーセージと一緒に煮てみたら美味しかったので。主人の好物ジャガイモも入れたら好評でした。

キャベツの最後の方使い切りたいと考えて。残り物がご馳走に。超簡単でスープもなかなかいけますよ。
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キャベツの最後の方使い切りたいなあと相性の良さそうなソーセージと一緒に煮てみたら美味しかったので。主人の好物ジャガイモも入れたら好評でした。

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ソーセージとキャベツのポトフ風

そらちゃん0430
そらちゃん0430 @cook_40206275

キャベツの最後の方使い切りたいと考えて。残り物がご馳走に。超簡単でスープもなかなかいけますよ。
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キャベツの最後の方使い切りたいなあと相性の良さそうなソーセージと一緒に煮てみたら美味しかったので。主人の好物ジャガイモも入れたら好評でした。

キャベツの最後の方使い切りたいと考えて。残り物がご馳走に。超簡単でスープもなかなかいけますよ。
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材料

2〜3人
  • キャベツ(直径10センチくらいのもの) 1個
  • ソーセージ 6本位
  • じゃがいも(中) 1個半
  • 玉ねぎ(中) 4分の1
  • コンソメキューブ 3個
  • ベイリーフ 1枚
  • 塩胡椒 適宜
  • 水 700cc位
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ジャガイモは四つ切り。玉ねぎは3ミリくらい二。鍋に隙間のないように並べる。

    • ソーセージとキャベツのポトフ風作り方1写真
  2. 2

    水とつぶしたコンソメキューブとベイリーフを入れる。

    • ソーセージとキャベツのポトフ風作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルで蓋をして中火にかける。

    • ソーセージとキャベツのポトフ風作り方3写真
  4. 4

    だいたい15分位で、様子をみてキャベツジャガイモが柔らかくなったら、出来上がり。最後に塩胡椒で味を調節して下さい。

    • ソーセージとキャベツのポトフ風作り方4写真

コツ・ポイント

キャベツがバラバラにならないようにぎっしり鍋に並べるのがポイントです。仕上がりがきれいです。

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そらちゃん0430
そらちゃん0430 @cook_40206275
2015/10/16 06:00に公開
美味しいと言われるのが何より嬉しい料理好き。日々誰に何を食べさせようかと考えてます。辛口の旦那はなかなか褒めてはくれないですけどね。皆さん方の素晴らしいレシピジャンジャン活用、料理にますますはまりそう。投稿の方も頑張りますので、よろしく✋l
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このレシピのキーワード

ポトフ キャベツ じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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