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キャベツ焼売
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キャベツ焼売-レシピのメイン写真

キャベツ焼売

葉桜梨津
葉桜梨津 @cook_40080718

妊娠後期で体重管理が大変だけど食べたい…だから豆腐とキャベツを入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
妊娠後期で体重管理が大変だけど食べたい…だから豆腐とキャベツを入れてみました☆もっと他にもアレンジしてみたいな~。2歳児の子どもに急かされてしまったため最後の方は画像とれてません。また挑戦しないと…。

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妊娠後期で体重管理が大変だけど食べたい…だから豆腐とキャベツを入れてみました☆もっと他にもアレンジしてみたいな~。2歳児の子どもに急かされてしまったため最後の方は画像とれてません。また挑戦しないと…。

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葉桜梨津
葉桜梨津 @cook_40080718

妊娠後期で体重管理が大変だけど食べたい…だから豆腐とキャベツを入れて作ってみました。
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妊娠後期で体重管理が大変だけど食べたい…だから豆腐とキャベツを入れてみました☆もっと他にもアレンジしてみたいな~。2歳児の子どもに急かされてしまったため最後の方は画像とれてません。また挑戦しないと…。

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材料

40コくらい分
  • ☆鶏ミンチ 300g
  • ☆絹ごし豆腐 1丁
  • ☆キャベツ(みじん切り) 150gくらい
  • ☆しいたけ(みじん切り) 3コ
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • 焼売の皮 40枚くらい
  • もやし 1袋くらい
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作り方

  1. 1

    豆腐をレンジで2分ほどチンして、ザルで水切り。だいたい半分くらいのかさになるくらいに…。

  2. 2

    ☆マークの材料を混ぜる。

    • キャベツ焼売作り方2写真
  3. 3

    焼売の皮につつむ。(これで家の近くで売ってた焼売の皮1袋分28コです。)全部で40コできました。

    • キャベツ焼売作り方3写真
  4. 4

    10分ほど蒸す。

  5. 5

    お皿にもやしを敷き詰めてから蒸した焼売をのせる。

コツ・ポイント

私はたっぷりもやしを敷き詰めて焼売の上から柚子ポン酢をかけて食べました~。ちなみに残った焼売の皮は鶏ミンチのみを使ってワンタンをつくって翌日のおかずにもやしとスープになりました☆

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葉桜梨津
葉桜梨津 @cook_40080718
2012/07/10 00:44に公開
主婦歴1年未満の梨津のキッチンです。最近、地元に引っ越したばかりで仕事をしていないので、今のうちにいろいろつくってみようと模索中ww最初のうちはみなさまのレシピを見て作っていこうと思ってます。
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このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 しいたけ キャベツ とりひき肉 絹ごし豆腐

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