残った煮汁で絶品ラーメン♪簡単5分ランチ

Name: 残った煮汁で絶品ラーメン♪簡単5分ランチ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 煮汁 500㏄位; 水 適宜; 中華系スープの素（ウェイパー等） 大さじ1; 塩、こしょう、ラー油 お好みで; 中華麺 2人分; もやし・キャベツ・ネギ・豚肉など お好きなだけ

たったふたりのＲ @cook_40165081

鶏手羽元煮（レシピID : 19191151）の煮汁活用レシピです♪
焼き豚・角煮・煮魚…余った煮汁こそ超絶品ラーメンに！

このレシピの生い立ち
手羽元と大根のすっぱ煮（レシピID : 19191151）の翌日はいつもコレです♪

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残った煮汁で絶品ラーメン♪簡単5分ランチ

たったふたりのＲ @cook_40165081

鶏手羽元煮（レシピID : 19191151）の煮汁活用レシピです♪
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材料

2人分

【スープ】
煮汁 500㏄位
水適宜
中華系スープの素（ウェイパー等）大さじ1
塩、こしょう、ラー油お好みで
【麺】
中華麺 2人分
【あったら嬉しい具】
もやし・キャベツ・ネギ・豚肉などお好きなだけ

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作り方

1

【下準備】
麺用の鍋、スープ用の鍋を準備します。
具材は切っておきます。
2

【麺】
熱湯に、麺・キャベツ・もやしを入れ茹でます。
麺の表示通りの茹で時間でOKです♪
3

【スープ】
煮汁に中華スープの素（粉末・ペースト等）、お好きな豚肉、水を加えて沸騰させます。塩こしょうで調味して下さい。
4

【完成】
しっかり湯切りした麺を器に盛り、3をのせたら出来上がり♪
お好みで、ネギ・たまご・メンマ・ラー油などを～

コツ・ポイント

●水の分量について…スープになる煮汁がご家庭で色々だと思うので、お好みの濃さになるように調節して下さい。3でお味見をお願いします♪

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つくれぽ

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たったふたりのＲ @cook_40165081

2017/03/18 04:41に公開

2017/03/13開設しました。食いしんぼ姉妹のさらに食いしんぼな母です(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ姉妹がいつか作れるようにと願いを込めてシンプル＆ふつうのおうちご飯ばかりをupしてます。ブログにてつくれぽのご紹介をさせて頂いていましたが体調不良から2020/7下旬〜停止しております。この場をお借りしてお礼とお詫び申し上げます。これまでとこれからに心から感謝申し上げます☘2020/11/30

このレシピのキーワード

ラーメンねぎ豚肉もやしキャベツ中華麺めん

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