ネギはみじん切り。サバは身を細かくほぐす。

水を沸かして、ネギ、サバ（缶の汁ごと）、ごはんを入れて煮る。

だしの素とみそを入れ、ごはんが柔らかくなるまで弱火でコトコト煮る。

丼に盛って、かつお節をたっぷりかける。