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サックサク美味しい♥マカのバタークッキー
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サックサク美味しい♥マカのバタークッキー-レシピのメイン写真

サックサク美味しい♥マカのバタークッキー

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

身体に優しいマカが入ったサックサクのクッキー♥
マカの風味があとひく美味しさで手がとまりません
このレシピの生い立ち
身体に優しいマカを使ったレシピを考えました♥

身体に優しいマカが入ったサックサクのクッキー♥
マカの風味があとひく美味しさで手がとまりません
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サックサク美味しい♥マカのバタークッキー

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身体に優しいマカが入ったサックサクのクッキー♥
マカの風味があとひく美味しさで手がとまりません
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マカの風味があとひく美味しさで手がとまりません
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材料

天板1枚分
  • 薄力粉 98g
  • マカ 2g
  • 砂糖 30g
  • 塩 ひとつまみ
  • バターまたはマーガリン(サラダ油でもOK ) 40g
  • 牛乳 15g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に薄力粉・マカ・砂糖・塩を入れてよくふります

    • サックサク美味しい♥マカのバタークッキー作り方1写真
  2. 2

    室温に戻したバター・牛乳を加えてしっかりもみます。
    生地がパサつくようなら水をべたつくようなら薄力粉を追加して調整します

    • サックサク美味しい♥マカのバタークッキー作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋の端に棒状にまとめます。
    時間があれば冷蔵庫で20～30分ほど冷やすと切りやすくなります

    • サックサク美味しい♥マカのバタークッキー作り方3写真
  4. 4

    ビニール袋の両端を切り、包丁で薄くスライスしていきます

    • サックサク美味しい♥マカのバタークッキー作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートをしいて天板にのせて予熱したオーブン200℃12～18分焼きます

    • サックサク美味しい♥マカのバタークッキー作り方5写真
  6. 6

    焼き上がり後もオーブンに入れたまま水分を飛ばすとよりサクッと仕上がります

    • サックサク美味しい♥マカのバタークッキー作り方6写真

コツ・ポイント

サラダ油で作る場合も同様に作って下さい♥

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2017/03/22 22:26に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書6冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』『10分で本格味のやみつきうちごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 薄力粉

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