暑い日に！！冷製冷しゃぶパスタ
ソーちゃん @cook_40221657
暑い日に、一度に二度美味しい、冷しゃぶとパスタ ☆
このレシピの生い立ち
いつもの冷製トマトパスタ以外に何かないかと思い、冷しゃぶで出来たらどうかと思い作ってみました (^o^)
暑い日に！！冷製冷しゃぶパスタ
暑い日に、一度に二度美味しい、冷しゃぶとパスタ ☆
このレシピの生い立ち
いつもの冷製トマトパスタ以外に何かないかと思い、冷しゃぶで出来たらどうかと思い作ってみました (^o^)
作り方
- 1
冷しゃぶ用のお湯とパスタ用のお湯を沸かします。
- 2
冷しゃぶ用の豚肉を茹で、茹であがったら流水で水洗いし、水気を良く切って冷蔵庫で冷やしておきます。
- 3
レタスは手でちぎりキュウリは斜め切りにし更に細切りに切ります。トマトは半月切りに切り、野菜達も冷蔵庫で冷やしておきます。
- 4
パスタを茹で冷水で冷やして、パスタ、お野菜達、冷しゃぶの順に盛り付けて好みのドレッシングをかけて出来上がり ♪
- 5
※ 主人は冷しゃぶ用のゴマドレで、私は冷しゃぶ用のおろしダレで頂きました。主人のゴマドレも美味しかったですよ
- 6
これはお義父さん用にパスタ無しの冷しゃぶサラダです。
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コツ・ポイント
私はお昼頃にお肉を茹で、お野菜達も刻んで用意して、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておきました。
今回はアスパラ、黄パプリカも冷蔵庫にあったので、両方共湯通しして入れてみました。
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