アスパラとプチエリンギのチーズ焼き
なりこ。 @cook_40220997
サササ…ともう一品。簡単にできるよ☆
このレシピの生い立ち
少量ずつあまったものを、どーしようかな…と思って。
サササ…と何となく一品。
アスパラとプチエリンギのチーズ焼き
サササ…ともう一品。簡単にできるよ☆
このレシピの生い立ち
少量ずつあまったものを、どーしようかな…と思って。
サササ…と何となく一品。
作り方
- 1
アスパラは、下の固い部分を切り落とし、3㎜幅くらいの斜め切り。
エリンギは、縦半分に切ってから、薄く切る。 - 2
ベーコンも食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をしき、具材を炒める。
かるく塩コショウする。具材がしんなりしたら火をとめてマヨネーズを入れ、よく和える。 - 4
耐熱皿に盛り付け、チーズをのせる。
オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
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アスパラとエリンギは、先にバターソテーをしてコクをだしてみました。カロリーが気になる方は、アスパラと一緒にエリンギを軽くゆでて、ソテーをしないで作ってみてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19141777
