焼きもろこし
いちごママ♡桃子 @cook_40170956
夏に食べたい屋台の味。でも、手ベタベタになるし家で食べたいね。
焦がしバター醤油味。
このレシピの生い立ち
焼きもろこしが食べたくて!!!!
香ばしくて屋台の味に近づけれるよーに。
焼きもろこし
夏に食べたい屋台の味。でも、手ベタベタになるし家で食べたいね。
焦がしバター醤油味。
このレシピの生い立ち
焼きもろこしが食べたくて!!!!
香ばしくて屋台の味に近づけれるよーに。
作り方
- 1
トウモロコシを湯がきます。
今回はスウィートショコラって種類。 -
- 2
私のゆがきかた。
ル・クルーゼにトウモロコシ、半分浸かるくらいの水、お塩小さじ1/2をいれる。 - 3
蓋をして蒸すように湯がきます。5分したらひっくり返して、3分くらいしたら火を止めて蒸らす。
- 4
フライパンにバターと焼き肉のたれを入れる。
- 5
バターが溶けたらトウモロコシをいれる。
バターが絡むように暫く転がす。 - 6
トウモロコシを片側に寄せて反対に醤油を入れる。香ばしい香りが出てきたら、トウモロコシに醤油をからめる。
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コツ・ポイント
醤油をこがして絡めてね。
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