止まらない!魅惑の焼きもろこし

ちはる姉さん
ちはる姉さん @chiharu_recipe

とうもろこしが美味しいこの季節にぜひお試し頂きたいレシピ!屋台風のバター醤油味で止まらない美味しさです!!
このレシピの生い立ち
みんな大好きな屋台の焼きとうもろこし。こんがり焼けた甘じょっぱい味がたまりませんよね。お家であの味を再現したくて作ってみました。とうもろこしは小さく切ることで芯まで味が染みるのでめちゃくちゃ美味しいんですよ!ぜひお試し下さい。

止まらない!魅惑の焼きもろこし

とうもろこしが美味しいこの季節にぜひお試し頂きたいレシピ!屋台風のバター醤油味で止まらない美味しさです!!
このレシピの生い立ち
みんな大好きな屋台の焼きとうもろこし。こんがり焼けた甘じょっぱい味がたまりませんよね。お家であの味を再現したくて作ってみました。とうもろこしは小さく切ることで芯まで味が染みるのでめちゃくちゃ美味しいんですよ!ぜひお試し下さい。

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材料

2人分
  1. とうもろこし 1本
  2. バター 10g
  3. 醤油 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    とうもろこしは洗ってラップに包んで耐熱皿に乗せる。600Wの電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    皮とヒゲを取り除き3等分に切る。さらにそれを4等分に切り分ける。

  3. 3

    フライパンを弱火にかけてバターを入れる。バターが溶けたら醤油、砂糖を入れる。フツフツしてきたらとうもろこしを入れる。

  4. 4

    汁気が無くなってとうもろこしにこんがり焼き色が付いたら火を止めて器に盛り付ける。

コツ・ポイント

・とうもろこしは食べやすい大きさに小さく切る事で味が染み込みやすくなり美味しいです。

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