たまご、砂糖、サラダ油をかき混ぜる。

牛乳、摩り下ろした人参を入れて混ぜる。

ホットケーキミックスと天ぷら粉、ベーキングパウダーを入れかき混ぜる。

ボールのままラップをし、レンジ500wで6〜7分チンして出来上がり。

粉砂糖をかけて完成。