*ゴボウサラダ*
なぽりたんの台所 @cook_40087528
ゴマがたっぷりのシャキシャキ☆ゴボウサラダです
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダをいろいろ作ってみたけど 味がなじまなくて…
下味をつけてみたら味がなじみ 美味しく出来ました☆
*ゴボウサラダ*
ゴマがたっぷりのシャキシャキ☆ゴボウサラダです
このレシピの生い立ち
ごぼうサラダをいろいろ作ってみたけど 味がなじまなくて…
下味をつけてみたら味がなじみ 美味しく出来ました☆
作り方
- 1
ゴボウは半分に切り斜め薄切り（斜め千切りとか お好みの切り方でもOK）ニンジンは太めの千切り
- 2
インゲンは茹でて斜め切り。①のゴボウを酢水で茹でニンジンも入れ3～4分ぐらい茹でる。
- 3
②をザルにあげ水分を良く切る。ボウルに入れ熱いうちに醤油で下味をつけておく
- 4
●を混ぜ合わせて③に入れ良く混ぜる。
出来上がり
(´∀｀=)♪
冷蔵庫で冷やして食べると さらに味がなじみ美味しいよ♪
コツ・ポイント
※水分は良く切って下さい。
※必ず熱いうちに醤油で下味をつけて下さい。
冷蔵庫で保存して次の日も さらに味がなじんで美味しいです(⌒¬⌒*)♪
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