牛乳・卵なし!簡単オートミールプリン

さんごじゅなす
さんごじゅなす @cook_40116743

牛乳・卵・ゼラチン・寒天なしで作れる簡単プリンです♪
便秘解消にも効果あり(*´∀`*)
マクロビ・ベジタリアン対応☆

このレシピの生い立ち
もともとひどい便秘で悩んでいました。
パソコンで調べたらオートミールには水溶性食物繊維が豊富で便秘にいいとあったので、
オートミールポリッジを冷やして食べていました。
型に流せばプリンになるかなと思って(笑)

牛乳・卵なし!簡単オートミールプリン

牛乳・卵・ゼラチン・寒天なしで作れる簡単プリンです♪
便秘解消にも効果あり(*´∀`*)
マクロビ・ベジタリアン対応☆

このレシピの生い立ち
もともとひどい便秘で悩んでいました。
パソコンで調べたらオートミールには水溶性食物繊維が豊富で便秘にいいとあったので、
オートミールポリッジを冷やして食べていました。
型に流せばプリンになるかなと思って(笑)

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材料

3個分
  1. オートミール  30g
  2. てんさい糖など 大さじ1~
  3.   450cc
  4. ひとつまみ
  5. フルーツなど  お好みでどうぞ

作り方

  1. 1

    お鍋にオートミール、てんさい糖、塩、水をいれて、糊状になるまで煮詰めます。

  2. 2

    粗熱を取ってから、型に1を流し入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

  3. 3

    型から外して、お好みでフルーツなどを添えてできあがり♪

  4. 4

    ちなみに写真で添えられているものは、バナナと、お豆腐の塩麹漬け。
    クリームチーズ風で美味しいです☆

コツ・ポイント

塩麹を入れると固まらなくなるのでご注意ください。
冷やすことで澱粉がレジスタントスターチとなって、便秘解消&ダイエット効果が
UPします(´▽`)
甘さ控えめなので、甘党の方は少し甘味を足してください☆彡

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さんごじゅなす
さんごじゅなす @cook_40116743
に公開
マクロビに興味がある女子高生です!まだまだ料理のレパートリーが少ないので、このサイトを参考にして楽しんでいきたいと思ってます☆彡料理の腕前もアイデアも盛りつけも未熟ですが、これからたくさん勉強していきたいです     (`・ω・´)ベジじゃないものも手作りすることにハマっています♪我が家にはお菓子が上手く焼けるオーブンがないので焼き菓子系は魚焼き器で作っています(^_^;)
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