湯に塩加えパスタ茹でる｡茹で汁50cc分取っておく｡

レタスは太めの千切りしておく｡にんにくを微塵切りにして､温めた油で炒める｡

香りがたったら茹で汁を加え､煮立ったらパスタと＊を加え馴染ませる｡

味を整えﾚﾀｽを加え混ぜ，しんなりしかけたら火を止める｡そのままでも冷やしてもおいしいよ。