作り方
- 1
ビニール袋に牛乳とチョコ以外の材料を全部入れて、バターを潰す感じでもむ。バターが2ミリくらいになるまで
- 2
牛乳とチョコを入れてひとまとめにする。もみすぎないように注意する。冷蔵庫で1時間以上ねかせる。
- 3
打粉をしながら伸ばし折りたたみを7回くらい繰り返し層を作る。1センチくらいまで伸ばして両端を曲げる。仕上りゎ2センチ
- 4
200度で15分焼く
コツ・ポイント
牛乳を入れてからもみすぎない事♪水分が多くてべたつきますが折りたたむ度に打粉をすると層もしっかり出来ていいですよ(^^)打粉けっこうします（笑）
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