昆布の佃煮入りタルタルのロールパンサンド

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

昆布の佃煮を加えたら和風タルタルになりました♡パンとの相性もバッチリ♪朝食・ランチ・小腹がすいた時にぜひどうぞ^^
このレシピの生い立ち
「ふじっこ煮」で作る「パンつく」レシピコンテスト用に考えました。

昆布の佃煮入りタルタルのロールパンサンド

昆布の佃煮を加えたら和風タルタルになりました♡パンとの相性もバッチリ♪朝食・ランチ・小腹がすいた時にぜひどうぞ^^
このレシピの生い立ち
「ふじっこ煮」で作る「パンつく」レシピコンテスト用に考えました。

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材料

3個分
  1. ロールパン 3個
  2. ゆで卵 1個
  3. 玉ねぎ 1/4個(50g)
  4. フジッコ ふじっこ煮 ごま昆布 15g
  5. マヨネーズ 大さじ 2~3
  6. レモン汁(ポッカレモン) 小さじ 1/2~1
  7. セリ(みじん切り) 適量(無くてもOK)
  8. レタスやグリーンリーフなど あれば少し
  9. バター(マーガリン) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。辛味が気になる方は水にさらしてからしっかりと水気を絞っておく。

  2. 2

    ゆで卵はみじん切りにする。

  3. 3

    ごま昆布は粗みじん切りにする。(適当に切ってOKです)

  4. 4

    ボウルに①~③、マヨネーズ、レモン汁、パセリを入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    ロールパンに切れ目を入れて薄くバター(マーガリン)を塗り、レタスを挟む。

  6. 6

    ⑤に④を挟んで完成です。

コツ・ポイント

マヨネーズ、レモン汁の量はお好み合わせて調整してください。写真はマヨネーズを大さじ3、レモン汁を小さじ1で作っています。

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まんまるまうちゃん
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和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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