ＳＭＢしょうが焼き？？-レシピのメイン写真

ＳＭＢしょうが焼き？？

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いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717

Ｓは＠は、鯖（ごまさば）＠Мは＠もやしの＠Ｂは、豚肉で、ＳMＢ＠しょうが焼きです＠＠＠＠＠
このレシピの生い立ち
豚肉＠と鯖と＠もやしと＠生姜で＠料理が作りたかった＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠＠

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材料

１～２人前
  1. ごまさば 半身１きれ
  2. 豚肉ステーキ用 １枚
  3. もやし ８０～１００ｇ
  4. 醤油 １０～１５ｃｃ
  5. みりん １０～２０ｃｃ
  6. ワイン １０～２０ｃｃ
  7. 生姜(すりおろし) １５～２０ｇ

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油大さじ２をいれ＠

  2. 2

    豚肉と鯖を＠真ん中に＠＠

  3. 3

    廻りに＠もやし＠

  4. 4

    ワイン＠他を＠＠肉と魚にかけ＠

  5. 5

    中火～～弱火で（両面を焼き）

  6. 6

    鯖が焼けたら＠出来上がり

  7. 7

    フライパンを火から＠おろし＠＠材料外の＠ポン酢で＠味を＠きめてください＠

コツ・ポイント

赤ワインは＠＠豚肉にかけて＠生姜も＠豚肉に＠
味は＠甘くなるので＠＠＠ポン酢で＠＠決めてください（好みで）＠＠＠＠＠＠

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レシピ作者

いずいずくん
いずいずくん @cook_40052717
に公開
はじめまして。いずいずくんと申します。趣味は。おでん（野菜鍋）作りです。それと、ケーキ作りです。夢は、今５４歳ですが、８０歳で、パティシェになって。１００歳でお店を開きたい。（なぜなら。。。）ケーキを何個作るのではなく。。同じケーキは。。１個たりとも作りたくないから。。。世界に１個しかない。。ケーキを作りたいので（夢です：：：）おかしいですか？（お菓子いですか）））））））））以上。。。。。。
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