オーブンを170度に予熱する。

ボウルに卵、豆腐を入れて、滑らかになるまでかき混ぜる。

ホットケーキミックス、レーズンを入れて、さっくり混ぜる。

クッキングシートを敷いた耐熱皿に、（ケーキ型等）生地を流しいれ、170度のオーブンで30分焼く。