今回の材料です。これに温かいご飯が加わります。

きゃべつは千切りにし、長ねぎは小口切りにします。豚ばら肉は切り落としを使ったのでそのままの長さで使いました。

○を合わせて炒め味をつけるソースを作ります。ご飯にかけるので多めに作りました。

フライパンを加熱しオリーブ油を少々ひき豚ばら肉を炒めます。

４で肉の色が変わったら３のソースを投入します。

ソースを全体にからませ、1分位弱火で煮詰めます。

６で煮詰めている間にご飯を器に盛り付けます。

7の上に２の千切りきゃべつをご飯全体の上にのせます。

８の上に６で煮詰めた豚ばら肉を盛り付けます。（ソースも一緒にかける）

肉の上に小口切りの長ねぎを飾り完成です。