
覚え書き(ベーコンのコンソメスープ)
麻婆豆腐の付け合せに作りました
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麻婆豆腐の付け合せに作りました!(^^)!
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麻婆豆腐の付け合せに作りました!(^^)!
鍋にベーコンを入れて軽く炒める。
別で鍋にとうもろこしを湯がく(目安時間の半分の時間)
ボウルに水600ml入れる。それにコンソメを2個入れて溶かす。
ベーコンが炒まったら、その中に(2)を入れる。さらに湯がいたとうろもこしをむしって入れる。
塩コショウを加えて味を調える。
ひと煮たちさせて出来上がり。
「とうもろこし」の代わりに「ミックスベジタブル」を使ってもいいかも♪
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