塩麹deワサビ麹作り*
♡Kiki♡ @cook_40037778
ワサビ麹作ってみませんか??
ツーンとした風味だけが残るおいしい調味料です＾＾
このレシピの生い立ち
塩麹を使って色んな麹ができることを聞いたのでワサビで作ってみました！
塩麹deワサビ麹作り*
ワサビ麹作ってみませんか??
ツーンとした風味だけが残るおいしい調味料です＾＾
このレシピの生い立ち
塩麹を使って色んな麹ができることを聞いたのでワサビで作ってみました！
作り方
- 1
全て混ぜ合わせ、初めの２～３日は常温で一日一回混ぜ、後は冷蔵庫に入れ同じく一日一回混ぜ７～１０日ほどで完成です。
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- 2
パスタや炒め物にピッタリです♪
コツ・ポイント
一日一回必ず混ぜてくださいね!!
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話題入り大感謝♡塩麹があればあとは和えるだけ！わさびが大人味を演出してくれます(‾∀‾*)ｴﾍ♫♬
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19144823
