蓮根のわさび塩麹和え

Name: 蓮根のわさび塩麹和え
Yield: ３~４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蓮根 正味２００ｇ; 塩麹 小さじ１; 練りわさび ２ｃｍ

辛子蓮根ならぬ、ワサビ蓮根。ワサビのツーンとした辛さが日本酒のおつまみに良いですよ。シンプルだけ美味しい
このレシピの生い立ち
明日から旅行に出かけるので、日持ちのする形で蓮根を調理しました

材料

３~４人分

蓮根は食感を残す為にレンジの加熱時間は様子を見ながら少しずつ加熱して下さい、予熱でも火が入ります、すぐに冷まして下さい

☆すいか☆ @suikapanda

2012/09/22 11:32に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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