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生姜たっぷり豆乳味噌スープ☆
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生姜たっぷり豆乳味噌スープ☆-レシピのメイン写真

生姜たっぷり豆乳味噌スープ☆

★耶麻★
★耶麻★ @cook_40067461

簡単おいしいヘルシー(^^♪
小腹が減った時やもう一品足したい時に♪
病中病後にも(^^♪
このレシピの生い立ち
健康と美容の為に、とにかく毎日ガッツリ生姜を取りたいのと、豆乳+味噌の組み合わせが好きなので(^^♪
料理に使えなかった時や自炊が難しい時においしく取りたくて♪
個人的には京都の白味噌が一番合うと思います(^^♪

簡単おいしいヘルシー(^^♪
小腹が減った時やもう一品足したい時に♪
病中病後にも(^^♪
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料理に使えなかった時や自炊が難しい時においしく取りたくて♪
個人的には京都の白味噌が一番合うと思います(^^♪

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生姜たっぷり豆乳味噌スープ☆

★耶麻★
★耶麻★ @cook_40067461

簡単おいしいヘルシー(^^♪
小腹が減った時やもう一品足したい時に♪
病中病後にも(^^♪
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健康と美容の為に、とにかく毎日ガッツリ生姜を取りたいのと、豆乳+味噌の組み合わせが好きなので(^^♪
料理に使えなかった時や自炊が難しい時においしく取りたくて♪
個人的には京都の白味噌が一番合うと思います(^^♪

簡単おいしいヘルシー(^^♪
小腹が減った時やもう一品足したい時に♪
病中病後にも(^^♪
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健康と美容の為に、とにかく毎日ガッツリ生姜を取りたいのと、豆乳+味噌の組み合わせが好きなので(^^♪
料理に使えなかった時や自炊が難しい時においしく取りたくて♪
個人的には京都の白味噌が一番合うと思います(^^♪

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材料

2人分
  1. 豆乳 500cc
  2. 味噌 20cc
  3. 生姜(すりおろし) 100g
  4. マギーブイヨン 1個
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作り方

  1. 1

    お好みの量の生姜をすりおろします★

  2. 2

    鍋に豆乳を入れ、弱火であたためます★

  3. 3

    味噌とマギーブイヨン入れて、良く混ぜ合わせます★

  4. 4

    生姜を入れて、軽く火を通したら完成★

コツ・ポイント

マギーブイヨンはお好みで(^^♪
味噌によって味がかなり変わるので、まずは少量ずつ味を確認して調整して下さい♪
今回は長崎の麦味噌を使用しました(^^♪
生姜の辛味が苦手な人はしっかり火を通し、好きな人はあまり火を通さない方が◎

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★耶麻★
★耶麻★ @cook_40067461
2012/07/02 16:46に公開
好き嫌い多し(^_^;)♂の料理的な感じ??
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