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あさりの砂抜き 覚書-レシピのメイン写真

あさりの砂抜き 覚書

えりこんぐ626
えりこんぐ626 @cook_40177090

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材料

  1. あさり 1パック
  2. ぬるま湯(50度位) 適量
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作り方

  1. 1

    あさりをバットに広げる

  2. 2

    50度ぐらいのぬるま湯を、あさりの口がかぶるくらい入れる

  3. 3

    15分くらいしたら砂抜き完成

コツ・ポイント

熱湯だとあさりが死んでしまいます。ぬるま湯でビックリさせるのがコツだそうです。

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えりこんぐ626
えりこんぐ626 @cook_40177090
2017/03/22 10:43に公開
食べ盛りの2児のママです。料理上手なお母さんの味を覚えていこうと日々頑張っています!なるべく簡単に作りたいがモットーです。応援よろしくお願いします。
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