サプライズ！かくれんぼパンケーキ
Lily maman @lilymaman
話題のかくれんぼケーキを手軽なパンケーキで…
市販のミックスでも、家にあるものでふっくら焼けるコツも載せました。
このレシピの生い立ち
話題のかくれんぼケーキをオーブンを使わずにもっと手軽にできるように、パンケーキで作りました。
サプライズ！かくれんぼパンケーキ
話題のかくれんぼケーキを手軽なパンケーキで…
市販のミックスでも、家にあるものでふっくら焼けるコツも載せました。
このレシピの生い立ち
話題のかくれんぼケーキをオーブンを使わずにもっと手軽にできるように、パンケーキで作りました。
作り方
- 1
ホットケーキミックスの記載通りに材料を入れ、さらにマヨネーズを入れ混ぜたら生地の完成。
- 2
フライパンは中火（170度くらい）で点火。熱くなったら濡れふきんの上で一度ジューと落ち着かせたら、生地を流し入れる。
-
- 3
プツプツしてきたら、ひっくり返して一段階火を弱める（160度くらい）
-
- 4
蓋をして2〜3分。こうするとふわっふわ柔らかに♪ガラス蓋が膨らむ様子が見えるのでお勧めですが、なければたまに様子を見て。
-
- 5
4枚焼いたうちの2枚の真ん中をコップなどでくりぬく。
-
- 6
穴なし→穴あり→穴ありの順で重ねていく
間に好みでクリームを挟む。穴にクリームがつくと中身についてしまうので回りだけに。 -
- 7
4枚目の穴なしを重ねる前に、キャンディや果物などを入れ、4枚目を重ねる。
-
- 8
お好みのデコレーションをしたら完成
-
- 9
カットしたところ…
カット前は普通のパンケーキなので…
サプライズできますよ！ -
コツ・ポイント
生地はおたまなどで同じ分量ずつ、焼くこと。
生地は練り混ぜすぎないこと。
マヨネーズと弱火と蓋がふわふわのコツです。
中身はお好きなもので良いですが、お菓子によっては生地に色移りするものもあるようなのですぐに食べないなら個包装のものがお薦め
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19145618
