柿と水菜のサラダ☆生ハム入り

柿と水菜のサラダ☆生ハム入り-レシピのメイン写真

柿と水菜のサラダ☆生ハム入り

あまめろん @cook_40074470

生ハムの塩気が効いて柿の甘さを引き出します。
ヨーグルト多めの味付けでさっぱりいただけますよ^_^
このレシピの生い立ち
母がよく作っくれた柿サラダを思い出して今風にアレンジしました。

生ハムの塩気が効いて柿の甘さを引き出します。
ヨーグルト多めの味付けでさっぱりいただけますよ^_^
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母がよく作っくれた柿サラダを思い出して今風にアレンジしました。

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あまめろん @cook_40074470

生ハムの塩気が効いて柿の甘さを引き出します。
ヨーグルト多めの味付けでさっぱりいただけますよ^_^
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母がよく作っくれた柿サラダを思い出して今風にアレンジしました。

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ヨーグルト多めの味付けでさっぱりいただけますよ^_^
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材料

3~4人分

柿 2個
水菜適量
生ハム 2〜3枚
ローストくるみ適量
☆マヨネーズ大さじ2
☆ヨーグルト大さじ3

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作り方

1
柿を食べやすい大きさに切る。
水菜は2~3センチ、生ハムも細かく切る。
2
ドレッシング☆は分量のマヨネーズとヨーグルトをよく混ぜるだけ。
3
ボールに柿、生ハムを入れてドレッシングで和える。その後水菜も軽く混ぜる。
4
器に盛り付けて、くるみを軽く砕いて振りかけたら出来上がり^_^

コツ・ポイント

柿はお好みで硬さや柔らかいのを選んで下さいね♡

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あまめろん

あまめろん @cook_40074470

2015/10/31 20:49に公開

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