生チョコくるみタルト

カリフォルニアくるみ
カリフォルニアくるみ @cook_40141989

焼かずに簡単!小麦粉を使わず砕いたくるみを使ったグルテンフリーのタルトレシピ。
このレシピの生い立ち
くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

その他のくるみレシピは↓
https://www.californiakurumi.jp/recipe

生チョコくるみタルト

焼かずに簡単!小麦粉を使わず砕いたくるみを使ったグルテンフリーのタルトレシピ。
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くるみは低糖質でオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富なスーパーフード♪

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材料

  1. くるみ 60g
  2. 無塩バター 15g
  3. 刻んだチョコレート 80g
  4. 生クリーム 50cc
  5. 飾り用くるみ 適量

作り方

  1. 1

    くるみをビニール袋に入れ、麺棒を使って細かく砕く。無塩バターを加えてしっかりと揉み込む。

  2. 2

    小さめのカップ型に1のタルト生地を入れる。ラップを使ってしっかりと押し固める。冷蔵庫で30分程度冷やす。

  3. 3

    お湯をはった鍋に浮かべたボウルに、刻んだチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。生クリームを加えて、しっかりと混ぜる。

  4. 4

    3を2のタルト型に流し込み、飾りのくるみをのせ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。

コツ・ポイント

バターの代わりにココナッツオイル、セミスイートチョコを使えばよりヘルシー。

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カリフォルニアくるみ
に公開
カリフォルニア くるみ協会公式HPでは、くるみの魅力と美味しさを知って頂くために、気軽に作れるくるみレシピをたくさんご紹介しています!■くるみレシピはこちら  → https://www.californiakurumi.jp/■くるみの栄養素はこちら → https://www.californiakurumi.jp/health
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