コンニャクステーキ
★☆とこ☆★ @cook_40136170
お弁当の一品に重宝してます ♪
このレシピの生い立ち
市販で、焼くだけで出来るコンニャクステーキ（タレ付き）の写真を見て、これなら作れるかも？と思い挑戦したのがキッカケです。笑
コンニャクステーキ
お弁当の一品に重宝してます ♪
このレシピの生い立ち
市販で、焼くだけで出来るコンニャクステーキ（タレ付き）の写真を見て、これなら作れるかも？と思い挑戦したのがキッカケです。笑
作り方
- 1
① 縦横に切り目を入れた後、1.5㎝角にカットする。
- 2
② フライパンに胡麻油を熱しカットしたコンニャクを入れ、軽く焦げ目がつくまで炒める。
-
- 3
③ 醤油／酒／みりん を加えて水分が無くなるまで煮詰めたら出来上がり♪（焦がさないように注意！）
-
コツ・ポイント
炒める時にガーリックスライスを入れたり、チューブの柚子胡椒を少し加えても、美味しくなりそう ♪
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